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Wajaca - Cocina de MéxicoWajaca - Cocina de MéxicoWajaca - Cocina de México
CARTA

    Para mamá

    Las recetas más chidas de México

    Fajitas

    $25.600 – $33.500

    5 tortillas, elige entre: Tortillas de maíz / Tortillas de trigo...

    5 tortillas, elige entre: Tortillas de maíz / Tortillas de trigo / Tortillas de chíaServidas con las proteínas de tu elección, rajas salteadas de ceboliita y pimentón, acompañadas con pico de...

    Completo costillas Wajaca

    $42.100

    Costillas marinadas en salsa Wajaca, con tamarindo, panela y cilantro;...

    Costillas marinadas en salsa Wajaca, con tamarindo, panela y cilantro; cocinadas al vacío por 8 horas; acompañados de arroz mexicano, frijolitos, elote a la mexicana, totopos con guacamole y pico...

    Arroz de mariscos

    $29.900

    Arroz elaborado en base de tomate, acompañado de camarones y...

    Arroz elaborado en base de tomate, acompañado de camarones y calamares; salteado en sofrito de cebollita, tomate en cubos y pimentón, en salsa enchilada verde y salsa bisque; cubierto con...

    Fajitas de birria

    $39.900

    5 tortillas a elección  servidas con birria de res, hidratada...

    5 tortillas a elección  servidas con birria de res, hidratada con su propio consomé, acompañada con rajas de cebolla, pimentón, frijolitos, sour cream, pico de gallo y guacamole.

    Fajitas de carnitas

    $39.900

    5 tortillas a elección servidas con carnitas de cerdo confitadas...

    5 tortillas a elección servidas con carnitas de cerdo confitadas en su propia grasa, acompañada con rajas de cebolla, pimentón, frijolitos, sour cream, pico de gallo y guacamole

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