¡Que tu próximo viaje sea a México!
Podrías empezar visitando el estado de OAXACA, que se pronuncia guajáka y nos inspiró para empezar a preparar las recetas más padres.
Está ubicado en el suroeste del país, es reconocido por su diversidad étnica, biológica y además por algunas recetas emblemáticas como:
-Las tlayudas: tortilla de maíz con un diámetro de 30 cm. aprox
-Tamal de mole
-Coctel de tamarindo, mole y mezcal